Jonny war das erste Mal im Burgund und ist begeistert: Sanfte Hügel, bunte Weinberge, feine Küche und herzliche Menschen – hier findet man alles, was Frankreich so besonders macht: Genuss, Natur und echte Begegnungen.
Elegantes 5-Sterne-Haus bei Beaune, traumhaft im Park gelegen. Zwei Restaurants, exzellentes Frühstück, perfekte Basis für Wein- und Kulturtrips.
Foto: Jonny Fischer
Das charmante Landbistro begeistert mit kreativer Küche aus regionalen Zutaten. Chefkoch Bertrand Gueucier setzt auf authentische Gerichte, begleitet von hervorragenden Weinen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top. Tipp: Vor dem Essen beim Aussichtspunkt an den Klippen den Sonnenuntergang geniessen!
Foto: Jonny Fischer
Mutige Gourmets sollten dieses Restaurant bei Bligny-sur-Ouche entdecken. Die Anfahrt führt über Feldwege zu einem scheinbar wilden Bauernhof. Drinnen erwartet den Besucher Heavy-Metal-Deko und aussergewöhnliche, regionale Haute Cuisine – ein echtes Abenteuer! Dieser besondere Ort ist immer schnell ausgebucht, deshalb unbedingt frühzeitig reservieren.
Foto: Jonny Fischer
Mit der App «Rue des Vignerons» kann man unkompliziert Weingüter im Burgund buchen. Ein Highlight: Caveau de Puligny-Montrachet. Hier probiert man in lockerer Atmosphäre mit Winzern Weine und erlebt die echte Burgunder Lebensart. Auch lohnenswert: ein Spaziergang zum Domaine de la Romanée-Conti, einer der berühmtesten Weinadressen der Welt.
Foto: Jonny Fischer
Insider-TippDie Anreise ins Burgund aus der Schweiz kann schon zum ersten Erlebnis werden. Entweder reist man über Dijon, wo eine charmante Altstadt, beeindruckende Kathedralen und feine Restaurants entdeckt werden können. Oder man wählt die Route über Lyon – eine Stadt voller Geschichte, Flair und Genuss. Beide Wege bieten viele Möglichkeiten, um die Reise entspannt zu beginnen und schon unterwegs französisches Savoir-vivre zu entdecken.
