GENUSS PUR – RESTAURANT TIPPS
Die Küche auf La Réunion ist ein Geschmackserlebnis, das man sich keinesfalls entgehen lassen darf. Ein bunter Mix aus kreolischen, indischen und französischen Einflüssen, geprägt von exotischen Gewürzen und fantastischen Aromen.
L’Arbre à Palabres
Afrikanische Küche mit asiatischem Touch, serviert in einem charmanten kreolischen Haus mit Garten im Inselinneren, oftmals mit Livemusik. Tipp: Ente in Honig und Ingwer probieren! Adresse: 29 rue Césaire, Entre-Deux.
Chez Ti Fred
In Petite-Île im Süden bietet der supersympathische Fred mit seinem ambitionierten Team kreolische Gerichte an, die auf traditionelle Art über offenem Feuer zubereitet werden. Adresse: 15 bis chemin Terrain Paulette, Petite-Île.
Chez Moustache
Das «Prawn Curry» mit hausgemachten Chutneys ist hier jede Sünde wert und lohnt die Reise ins Örtchen Saint-Philippe im Südosten der Insel. Als Absacker unbedingt den «Echsen-Rum», den «Rhum Lézard», probieren. Adresse: 9 route Nationale 2 le Tremblet, Saint-Philippe.
Le Gadjak
Gemütliches Bistro in einem 200 Jahre alten Holzhaus im Landesinneren. Hier gibt es das Nationalgericht «Cari poulet» in vielen Variationen. Adresse: 1 rue Fortune Hoarau, Entre-Deux.
Le Ti Boui-Boui
Einfache kreolische Küche in einem gelben Häuschen mit Meerblick-Terrasse im Herzen von Saint-Pierre, der «Hauptstadt des Südens». Adresse: 48 rue Amiral Lacaze, Saint-Pierre.

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UND SONST NOCH?
La Réunion hat ausser Wandern und Baden noch viel mehr zu bieten. Hier nur eine kleine Auswahl weiterer spannender Aktivitäten auf der Erlebnisinsel.
Markt in Saint-Paul
Am schwarzen Sandstrand im Westen der Insel gibt es freitags und samstags farbenfrohe Stände mit Lavaschmuck, Kunsthandwerk, Vanille in allen Variationen, exotischen Leckereien, Musik und ganz viel Lokalkolorit live.

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Schnupperkurs
Parfüm selbst kreieren? Bei Tam im «Mémoire d’Sens» in Entre-Deux im Inselinneren kann man in zwei Stunden seinen eigenen Duft mit puren Pflanzenessenzen der Insel mixen und so ein Stück La Réunion als Erinnerung mit nach Hause nehmen.
Walbeobachtung
Insgesamt 22 Walarten tummeln sich in den Gewässern rund um La Réunion. Zwischen Juni und Oktober tauchen die gigantischen Buckelwale vor der Küste auf. Le Barachois bei Saint-Denis im Norden ist der beste Ort, um sie von Land aus zu beobachten. Dank «Hörtisch» mit Direktübertragung aus dem Meer kann man ihnen durch eine Funkboje sogar beim Singen zuhören.
Hoch hinaus
Ein spektakulärer Helikopterflug über die Insel bleibt für immer unvergesslich und lässt alle Facetten der Insel augenscheinlich werden. Gestartet wird in Saint-Paul im Westen der Insel und ganz La Réunion liegt einem zu Füssen. helilagon.com

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