Nicht nur Strandliebhaber zieht es an die Südspitze des mexikanischen Bundesstaates Baja California Sur, genauer gesagt: Los Cabos. Foodies, Natur- und Tierliebhaber, Taucher, Outdoor-Enthusiasten und Adrenalin-Junkies entdecken die Destination für sich.
Mexikanische Küche kann mehr als nur Tacos und Burritos. Los Cabos überrascht kulinarisch den ein oder anderen Feinschmecker – von einfachen Taco-Lokalen wie La Lupita mit dem Highlight-Taco Cheese Crust Pastor, über Gourmetrestaurants mit Erwähnung oder Auszeichnung im 2024 neu eingeführten Michelin Guide Mexico, wie etwa das Cocina de Autor, bis hin zu einzigartigen Farm-to-table-Resorts, wie das Acre oder das benachbarte Flora Farms – beide mit einem grünen Michelin-Stern dekoriert und mit luxuriösen Übernachtungsmöglichkeiten, Restaurant, Pool und Spa und sehr viel grüner Natur und Anbaufeldern ausgestattet.
Foto: Flora Farms
Wer mehr Einblicke in die mexikanische Cocina erhalten möchte, bucht sich eine Cooking Class mit dem Koch Ubaldo Martinez in seinem Monte Cardón. Das Restaurant mit Slow Food-Konzept liegt wie eine grüne Oase auf einem Hügel mit atemberaubender Aussicht auf einem riesig umzäunten 300 Hektar Privatgrundstück inmitten der Baja-Wüstenlandschaft.
Foto: Monte Cardón
Nur wenige Fahrminuten von den beiden Städten San José und San Lucas ins Landesinnere präsentiert sich der mexikanische Bundesstaat in voller Pracht: karge Wüstenlandschaften, schroffe Küsten auf der Pazifikseite und am Ostkap, wild wuchernde Kakteen sowie die eindrucksvolle Gebirgskette Sierra de la Laguna, die sich vom Südzipfel bis zur rund 75 Kilometer entfernten Goldgräbergemeinde El Triunfo erstreckt und Heimat vieler endemischer Arten ist. Authentisches Mexiko-Feeling finden Besucher in den Orten Todos Santos, eine charmant-verschlafene Künstlerstadt nahe dem Pazifik, oder Santiago mit vielen kleinen Oasen und Möglichkeiten für eine Abkühlung zwischendurch wie im Rancho El Refugio im San Dionisio Canyon oder aussergewöhnliche Rückzugsorte wie das Amet Nature Retreat vor. Am East Cape in der Region La Ribera verzaubern die einzigartige Aussicht auf die azurfarbene Sea of Cortez, den Golf von Kalifornien, sowie Ranches und Reservate, wie das Botanik-Reservat Buena Fortuna Gardens mit über 3.000 Pflanzenarten.
Foto: Los Cabos Tourism Board
Los Cabos, an der Südspitze des mexikanischen Bundesstaates Baja California Sur gelegen, zählt zu den vielfältigsten Reisezielen der Welt. Dank seiner Lage zwischen den Ufern des Pazifischen Ozeans und dem Golf von Kalifornien offenbart die Destination eine spannende Mischung aus Wüstenlandschaften, Stränden und Bergen. Los Cabos beherbergt preisgekrönte Resorts, luxuriöse Wellness-Einrichtungen und ein kulinarisches Angebot, das zu den besten der Welt zählt, sowie weltberühmte Golfplätze und eine der artenreichsten Unterwasserwelten. Die farbenfrohen Städtchen wie Todo Santos zeugen von der langen Geschichte der Region – hier pulsiert die mexikanische Lebensfreude. Die Destination gilt zudem als Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und engagiert sich mit aktiven Programmen zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen und des ökologischen Gleichgewichts für einen verantwortungsvollen Tourismus. visitloscabos.travel
An kaum einem anderen Ort haben Urlauber bessere Chancen, Wale zu sichten, als in Baja California Sur. Während der Whale Watching-Saison von Mitte November bis Mitte April kommen Buckelwale mit ihren Kälbern sehr nahe an die Küsten und Strände. Wer sehr viel Glück hat, kann mit den Riesen Seite an Seite im Kajak oder auf dem Board paddeln. Eine sehr exklusive Erfahrung bieten die Reiseveranstalter Nautilus Adventures, die ihre Gäste ganzjährig für Drei-, Sieben- oder gar Zehntages-Touren auf eine spektakuläre Expedition mitnehmen, um Grauwalen im Pazifik oder Orcas, Walhaien und Seelöwen im Sea of Cortez im Boot oder bei Tauch- und Schnorchelgängen hautnah zu kommen. Das besondere Wildlife-Erlebnis wird mit Übernachtungen in komfortablen Glamping-Unterkünften und rundum Verpflegung perfekt abgerundet.
Foto: Los Cabos Tourism Board
Ziplines sind nichts Neues. Aber Fahrrad-Ziplines? Cactus Tours brachten Anfang dieses Jahres die erste Fahrrad-Zipline nach Los Cabos – und stellte mit einer Länge von 339,39 Metern einen Guinness-Weltrekord auf. Wer doch lieber die traditionelle Zipline fahren möchte, kann bei Wild Canyon Adventures, zwischen Cabo San Lucas und San José gelegen, acht Seilbahnen durch eine beeindruckende Schlucht sausen und von den Plattformen die Aussicht aufs Meer geniessen. Mutige können in dem weitläufigen Outdoor-Park auch einen unvergesslichen Bungee Jump machen oder sich im Jeep hinters Lenkrad setzen und Hängebrücken überqueren.
Foto: Wild Canyon Adventures
Quellenangaben
Die Bilder und Informationen wurden uns von Los Cabos Tourism Board zur Verfügung gestellt.
