Sind Sie auf der Suche nach einer Übernachtungsidee und möchten Sie der Umwelt etwas Gutes tun? Wir haben fünf Hotel-Tipps zusammengestellt, wo Klimaschutz und Nachhaltigkeit grossgeschrieben werden.
Wie wohnt es sich in einem modernen Hausboot? Dies kann man im Kaj Hotel erleben. Es besteht aus einem hohen Raum mit Zwischengeschoss und verfügt über einen eigenen Bootssteg. Durch die grossen Fenster sieht man die Skyline von Kopenhagen. Im Kaj Hotel hat es Platz für vier Personen, es gibt eine kleine Küche, wo man sich am Morgen – typisch dänisch – einen Porridge kochen kann. Den Gästen stehen ausserdem zwei Velos, ein Kajak und ein Stand-up-Paddle zur Verfügung. www.kajhotel.dk
Foto: Good Travel Kaj Hotel
Berggasthof Bad Dreikirchen, Südtirol, Italien
Entdeckt auf Anderswo, ausgezeichnet mit der Blauen Schwalbe
Das historische Gasthaus wird seit 200 Jahren als Familienbetrieb geführt. Es ist ganz aus Holz gebaut und wird liebevoll erhalten. Man erreicht den Berggasthof auf 1120 Metern nur zu Fuss oder mit dem Taxi-Jeep. Jedes der 26 Zimmer aus Zirbenholz ist ein Unikat. Bekannt ist das Haus auch für seine traditionelle Südtiroler Küche. www.baddreikirchen.it
Das kleine Guesthouse liegt eingebettet in der wilden Landschaft der Mani, dem südlichen Teil der Halbinsel Peloponnes. Die drei Bungalows bieten Platz für ein bis zwei Personen, dazu gibt es zwei Apartments für Familien. Mit dem Auto erreicht man die Strände in wenigen Minuten, die Umgebung ist auch zum Wandern schön. Im Sommer werden im Guesthouse auch Yogastunden angeboten. www.biohotels.info
Foto: BIO HOTELS Mani Sonnenlink (inkl. Titelbild)
Der Schweizerhof in Lenzerheide ist eines von rund 40 «Responsible Hotels of Switzerland». Die Gastgeber Claudia und Andreas Züllig begleitet das Thema Nachhaltigkeit seit über 30 Jahren, sei es beim Frühstücksbuffet oder im sozialen Bereich. Einzigartig ist auch ihr Restaurant «Scalottas Terroir» mit konsequent regionaler, alpiner Küche. Um die Küche-Philosophie zu begreifen, muss man raus auf den dazugehörenden «Bergacker». Hier wachsen Produkte wie Bergkartoffeln, alte Mais- und Getreidesorten oder Ackerbohnen. www.schweizerhof-lenzerheide.ch
Foto: Schweizerhof Lenzerheide
Ferienhaus MariaMaria, Döllen, Brandenburg, Deutschland
“In meiner Berliner Umgebung befindet sich das „MariaMaria“, eine ehemalige Backsteinkirche, die von den Eigentümern über Jahre liebevoll mit Handwerkern aus der Region renoviert wurde. Dabei achteten sie auch auf Kleinigkeiten wie alte schwarze Bakelit-Lichtschalter, um den alten Charme zu erhalten. Trotzdem versprüht der Ort eine Modernität. Durch ein grosses Fenster, in dem man sitzen kann, schaut man direkt in die Natur. Auch der grosse Garten mit dem weiten Blick in die Wälder und Felder der Prignitz ist für mich ein Wohlfühlort und Entspannung pur.” www.mariamaria.land